Une recette toute simple, une soupe ou plus exactement un velouté de légumes sans féculent, courge muscade, courgettes, carottes, oignon rouge,huile d'olive, sel et poivre, à décliner avec des navets, des panais à la place de la courge, c'est délicieux...

Ma lecture du jour, un livre de recettes très sympa et simple du chef Cyril Lignac, prêté par ma cousine, des recettes de pâtes à savourer… Pennes aux morilles et à la crème, Macaronis aux cèpes et au foie gras, lasagne saumon, courgettes, vive les fins...